- Gıda
- Volume:2 Issue:3
- Kuru Üzüm Sirkesi Üretiminde Öğütme ve Çeşitli Katkı Maddelerinin Fermantasyon Süresi ve Verime Etki...
Kuru Üzüm Sirkesi Üretiminde Öğütme ve Çeşitli Katkı Maddelerinin Fermantasyon Süresi ve Verime Etkileri
Authors :
Pages : 0-0
View : 39 | Download : 7
Publication Date : 1977-06-01
Article Type : Research Paper
Abstract :Keywords :
ORIGINAL ARTICLE URL
