Biyoteknoloji ve Tarım

Home Page
About
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
- Submit a Preprint
- Submit a Book
Contact

Gıda
Volume:12 Issue:5
Biyoteknoloji ve Tarım

Biyoteknoloji ve Tarım

Authors : İsmet ŞAHİN

Pages : 0-0

View : 42 | Download : 9

Publication Date : 1987-10-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Biyoteknolojinin sözlük anlamı canlı üretim bilimidir. Yani biyo-tekno. ve loji sözcüklerinin birleşmesiyle oluşmuş olan biyoteknoloji, değişik ürünlerin, canlı materyallerden yararlanılarak eldesi anlamında kullanılır. Ancak biyoteknoloji denince öncelikle mikroorganizmalar kullanılarak değişik ürünlerin sağlanışı akla gelirse de, sağlanan son gelişmeler mikroorganizmalardan veya gelişmiş canlılardan sağlanan parçacıklarla gerçekleştirilen üretimler de biyoteknolojinin kapsamına dahil edilmiştir. Bu nedenle, aslında çok eskilere giden uygulamaları olmasına rağmen, özellikle son çeyrek asır içinde bilimsel bir terim olarak kullanılmaya başlanmış olan biyoteknoloji tanımının yaygın kullanımına paralel olarak, kapsamında da önemli gelişmeler sağlanmıştır. Bunun en önemli nedeni, biyoteknolojinin biyoloji, genetik, fizik, biyokimya, ziraat mühendisliği, besin mühendisliği, mekanik, elektronik mühendisliği, hekimlik ve veteriner hekimliği gibi çok sayıda ve uygulamalı bilim dallarına dayanan disiplinler arası bir bilim kolu oluşudur.
Keywords :

ORIGINAL ARTICLE URL

* There may have been changes in the journal, article,conference, book, preprint etc. informations. Therefore, it would be appropriate to follow the information on the official page of the source. The information here is shared for informational purposes. IAD is not responsible for incorrect or missing information.