Türkiye’nin Baharatları. II. Labiatae Familyası

Authors : Atilla AKGÜL

Pages : 0-0

View : 75 | Download : 13

Publication Date : 1989-08-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Türkiye’nin baharat ve çeşni materyali üzerindeki derleme dizisinin bu ikincisinde, Laiatae familyasından başlıca 7 baharatın insert ignore into journalissuearticles values(adaçayı, biberiye, kekik, nane, oğulotu, reyhan ve zulfa); botanik orijini, bileşimi ve kullanımı hakkındaki bilgiler bir araya getirilmiştir.
Keywords :

ORIGINAL ARTICLE URL