Pelemir (C. syriaca schrad) Tohumu Protein Fraksiyonları

Home Page
About
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
- Submit a Preprint
- Submit a Book
Contact

Gıda
Volume:8 Issue:4
Pelemir (C. syriaca schrad) Tohumu Protein Fraksiyonları

Pelemir (C. syriaca schrad) Tohumu Protein Fraksiyonları

Authors : Nejat ALTINİĞNE, Erdal SAYGIN

Pages : 0-0

View : 36 | Download : 5

Publication Date : 1983-08-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu araştırmada, yurdumuzun 5 ilinden alınan pelemir insert ignore into journalissuearticles values(C syriaca schrad.); tohumları örnek olarak kullanılmıştır. Pelemir tohumlarının ham protein nicelikleri saptandığı gibi; yemlere, baklagillere, ıspanağa ve tütüne uygulanmış olan bir yöntem kullanılarak, basit protein fraksiyonlarının nitelik ve nicelikleri ile organik protein nicelikleri saptanmıştır insert ignore into journalissuearticles values(Pearson, 1970; Gaines, 1977);. Pelemir tohumunun, ham protein niceliğinin yüksek olduğu; diğer taraftan protein fraksiyonlarının analizinde de kalıntı proteinin, basit proteinlere karşın yüksek nicelikte olduğu saptanmıştır.
Keywords :

ORIGINAL ARTICLE URL

* There may have been changes in the journal, article,conference, book, preprint etc. informations. Therefore, it would be appropriate to follow the information on the official page of the source. The information here is shared for informational purposes. IAD is not responsible for incorrect or missing information.