Farklı Olum Aşamalarındaki Kuşburnu (Rosa sp.) nun Fiziksel ve Kimyasal Nitelikleri

Reşat YAMANKARADENİZ

Publication date : 1983-08-01

Kuşburnu (Rosa sp) Değerlendirme Olanakları

Reşat YAMANKARADENİZ

Publication date : 1983-08-01

Kütahya Vişne Çeşidinde Alar Uygulamasının Meyvenin Bazı Kimyasal Özelliklerine Etkisi

Muharrem GÜLERYÜZ, Reşat YAMANKARADENİZ

Publication date : 1983-08-01

Neden Gıda Sanayii Envanteri

Tamer AYDOĞ

Publication date : 1983-08-01

Portakal Şarabı Üzerinde Deneme

Ahmet CANBAŞ

Publication date : 1983-08-01

İnstant Süttozunun Elde Edilme Tekniği ve Özellikleri

Atilla YETİŞMEYEN, Vuslat BEKTAŞ, Senay DEMİR

Publication date : 1983-08-01

Ekmek Niteliklerine Reolojik Faktörlerin Etkileri

S Sezgin ÜNAL, M Hikmet BOYACIOĞLU

Publication date : 1983-08-01

Süt ve Mamullerinin Soğukta Depolanması

Mustafa ÜÇÜNCÜ

Publication date : 1983-08-01

Pelemir (C. syriaca schrad) Tohumu Protein Fraksiyonları

Nejat ALTINİĞNE, Erdal SAYGIN

Publication date : 1983-08-01

Rheological Structure of Dough (Turkish with English Abstract)

Publication date : 1983-08-01