Karbonhidratların Ekmekçilikteki Önemi

Home Page
About
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
- Submit a Preprint
- Submit a Book
Contact

Gıda
Volume:15 Issue:1
Karbonhidratların Ekmekçilikteki Önemi

Karbonhidratların Ekmekçilikteki Önemi

Authors : Recai ERCAN

Pages : 0-0

View : 76 | Download : 16

Publication Date : 1990-02-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Karbonhidratlar çok fazla miktarda ve geniş olarak yayılmış gıda komponentleridir. Bu nedenle, karbonhidratlar buğday ve ürünlerinin de ana maddesidir.
Keywords :

ORIGINAL ARTICLE URL

* There may have been changes in the journal, article,conference, book, preprint etc. informations. Therefore, it would be appropriate to follow the information on the official page of the source. The information here is shared for informational purposes. IAD is not responsible for incorrect or missing information.

Index of Academic Documents
İzmir Academy Association
CopyRight © 2023-2026