- Gıda
- Volume:26 Issue:1
- Pleurotus Sajor-Caju Mantarı Yetiştiriciliğinde Büyümeyi Düzenleyici Madde Kullanımının (İngilizce)...
Pleurotus Sajor-Caju Mantarı Yetiştiriciliğinde Büyümeyi Düzenleyici Madde Kullanımının (İngilizce)
Authors : Ertuğrul İLBAY
Pages : 0-0
View : 35 | Download : 11
Publication Date : 2001-02-01
Article Type : Research Paper
Abstract :Araştırma Pleurotus sajor-caju mantarının yetiştiriciliğinde büyümeyi düzenleyici kullanımının verim ve kaliteye etkisini belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Misel gelişme sonrası NAA, IBA GA3 ve 2,4-D, ortamlara 1,5 ve 10 ppm dozlarında ilave edilmiş, en yüksek biyolojik verim %87,45 ile 10 ppm`lik NAA uygulamasında ortaya çıkmış, bunu %84,17 ile 5 ve %83,12 ile 10 ppm`lik IBA uygulaması izlemiştir. Biyolojik verim bakımından en düşük değerler 2,4-D uygulamalarında görülmüş, en düşük değer ise %40,17 ile 10 ppm`lik 2,4-C uygulamasında tespit edilmiştir. Çalışmada uygulamaların kuru madde, karpofor ağırlığı, şapka çapı gibi kalite parametrelerine etkileri de incelenmiş en yüksek kuru madde miktarı insert ignore into journalissuearticles values(%10,20); ile karpofor ağırlığı insert ignore into journalissuearticles values(9,27 g); 10 ppm`lik IBA uygulamasında bulunurken, şapka çapı yönünden en yüksek değer 9,72 cm ile 5 ppm`lik IBA uygulamasında belirlenmiştir.Keywords :
ORIGINAL ARTICLE URL