Gıdalarda Katkı Maddesi Olarak Kullanılan Yapay Tatlandırıcılar

Home Page
About
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
- Submit a Preprint
- Submit a Book
Contact

Gıda
Volume:16 Issue:1
Gıdalarda Katkı Maddesi Olarak Kullanılan Yapay Tatlandırıcılar

Gıdalarda Katkı Maddesi Olarak Kullanılan Yapay Tatlandırıcılar

Authors : Gülderen YENTÜR, Aysel BAYHAN

Pages : 0-0

View : 43 | Download : 9

Publication Date : 1991-02-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu derlemede, gıdalarda katkı maddesi olarak kullanılan bazı yapay tatlandırıcıların insert ignore into journalissuearticles values(sakkarin, siklamat ve aspartam); kullanılma amaçları ve sağlık üzerine etkileri açıklanmış ve bunların halk sağlığı yönünden yaratabileceği sorunlar literatür bilgisine dayanarak değerlendirilmiştir.
Keywords :

ORIGINAL ARTICLE URL

* There may have been changes in the journal, article,conference, book, preprint etc. informations. Therefore, it would be appropriate to follow the information on the official page of the source. The information here is shared for informational purposes. IAD is not responsible for incorrect or missing information.

Index of Academic Documents
İzmir Academy Association
CopyRight © 2023-2026