HPLC-UV ile Doogh`da Natamisin Belirlenmesi (İngilizce)

Home Page
About
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
- Submit a Preprint
- Submit a Book
Contact

Gıda
Volume:37 Issue:3
HPLC-UV ile Doogh`da Natamisin Belirlenmesi (İngilizce)

HPLC-UV ile Doogh`da Natamisin Belirlenmesi (İngilizce)

Authors : Niloofar Khoshbakht FAHİM, Hamed Reza BEHESHTİ, Javad FEİZY, Somayeh Sadat Fakoor JANATİ

Pages : 127-132

View : 79 | Download : 9

Publication Date : 2012-06-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Dooghiçindenatamisinbelirlenmesiiçin YüksekPerformans SıvıKromatografiyöntemi insert ignore into journalissuearticles values(HPLC-UV); ilebasit ve hızlı bir yöntem, ilk olarak geliştirilmiştir.Doogh İran`a özgü yoğurt, su ve nane ile yapılanserinletici biriçecektir. Yöntem, 10g Doogh örneğinin 75mLmetanol ve25 mL saf suileekstraksiyonu esasına dayanmaktadır.20μLekstrakt, filtre edildikten sonra HPLC`ye enjekte edilmiştir. Natamisin, Grace SmartRPC18kolonunda insert ignore into journalissuearticles values(100 x 4.6mm, 3 μmI.D.); belirlenmiştir ve mobil faz asetonitril:30 mMperklorik asittirinsert ignore into journalissuearticles values(35:65);. Süre 5 dakikadır. Akış hızı 0.5mL/dakikadır ve analiz 304 nm`de gerçekleştirilmiştir.
Keywords :

ORIGINAL ARTICLE URL

* There may have been changes in the journal, article,conference, book, preprint etc. informations. Therefore, it would be appropriate to follow the information on the official page of the source. The information here is shared for informational purposes. IAD is not responsible for incorrect or missing information.