Pelemir Tohum (C. syriaca schrad.) Yağında Bulunan Epoksi Yağ Asitlerinin İnce Tabaka (TLC) ve Gaz Kromatografisi (GLC) Metodları İle Belirlenmesi

Bu araştırmada pelemir tohum insert ignore into journalissuearticles values(C. syriaca schrad.); yağındaki epoksi yağ asitleri, ince tabaka insert ignore into journalissuearticles values(TLC); ve gaz kromatografisi insert ignore into journalissuearticles values(GLC); metodları ile saptanmaya çalışılmıştır. Mono ve diepoksi yağ asitleri ile birlikte monohidroksi ve a-b-keto yağ asitleri de bulunmuştur.