IAD Index of Academic Documents
  • Home Page
  • About
    • About Izmir Academy Association
    • About IAD Index
    • IAD Team
    • IAD Logos and Links
    • Policies
    • Contact
  • Submit A Journal
  • Submit A Conference
  • Submit Paper/Book
    • Submit a Preprint
    • Submit a Book
  • Contact
  • Gıda
  • Volume:10 Issue:4

Elma Suyu ve Konsantrelerinde Hidroksimetilfurfural (HMF), I. Farklı Elma Çeşitlerinin Elma Suyu ve Konsantresine İşlenmesi Süresinde HMF Oluşumu

K Yaşar TELATAR
Publication date : 1985-08-01

Bazı Yerli ve Yabancı Armut Çeşitlerinin Şıraya Elverişlilik Durumlarının Araştırılması

Özkul Bumin BAYKAL
Publication date : 1985-08-01

Bazı Kekik Türlerinin Uçucu Yağ Bileşimi Üzerinde Araştırma

Ayten DOĞAN, Ali BAYRAK, Atilla AKGÜL
Publication date : 1985-08-01

Şarap Fabrikasının ve Şarabın Hijyeni ve Hijyenik Kontrolu

M Hilmi PAMİR
Publication date : 1985-08-01

Pelemir Tohum (C. syriaca schrad.) Yağında Bulunan Epoksi Yağ Asitlerinin İnce Tabaka (TLC) ve Gaz Kromatografisi (GLC) Metodları İle Belirlenmesi

Nejat ALTINİĞNE
Publication date : 1985-08-01

Buğday Lipidleri ve Önemi

Hazım ÖZKAYA
Publication date : 1985-08-01

Organik Asitlerin Önemi ve Peynirin Kalitesi Üzerine Etkileri

Yazan: E TSCHAGER, Çeviren: Lâtif ÖZTEK
Publication date : 1985-08-01

Süt Fabrikalarında Enerji Gereksinimi ve Verimli Kullanımı

Atilla YETİŞMEYEN
Publication date : 1985-08-01

* There may have been changes in the journal, article,conference, book, preprint etc. informations. Therefore, it would be appropriate to follow the information on the official page of the source. The information here is shared for informational purposes. IAD is not responsible for incorrect or missing information.

Index of Academic Documents
İzmir Academy Association
CopyRight © 2023-2026