Limon (Citrus Limon) Kabuklarının Kimyasal Bileşimi ve Hayvan Yemi Olarak Değerlendirilmesi (İngilizce)

Authors : Somayeh Sadat Fakoor JANATİ, Hamed Reza BEHESHTİ, Javad FEİZY, Niloofar Khoshbakht FAHİM

Pages : 267-271

View : 58 | Download : 10

Publication Date : 2012-10-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada, limon kabuklarının; bileşimindeki ham protein, fosfor, kalsiyum, bakır, manganez, demir, çinko, sodyum, potasyum ve diğer bazı kimyasal bileşenler nedeni ile yem olarak kullanılabilirliği araştırılmıştır. Limon kabuklarında bulunan protein miktarı insert ignore into journalissuearticles values(%9.42);, yağ insert ignore into journalissuearticles values(%4.98);, kül insert ignore into journalissuearticles values(%6.26);, selüloz insert ignore into journalissuearticles values(%15.18);, sodyum insert ignore into journalissuearticles values(755.5 mg/100g);, potasyum insert ignore into journalissuearticles values(8600 mg/100g);, kalsiyum insert ignore into journalissuearticles values(8452.5 mg/100g);, bakır insert ignore into journalissuearticles values(4.94 mg/100g);, demir insert ignore into journalissuearticles values(147.65 mg/100g);, magnezyum insert ignore into journalissuearticles values(1429.50 mg/100g);, çinko insert ignore into journalissuearticles values(13.94 mg/100g); ve fosfor insert ignore into journalissuearticles values(6656 mg/100g); İran ulusal hayvan yemi standardı ile karşılaştırılmıştır. Yağ, protein ve selüloz miktarlarının bu standardı karşılayabildiği görülmüştür.
Keywords : Limon kabuğu, hayvan yemi, AAS

ORIGINAL ARTICLE URL