Süttozlarında Titrasyon Asitliği Belirleme Yöntemlerinin Karşılaştırılması

Authors : Tümer URAZ, Atilla YETİŞMEYEN, Metin ATAMER

Pages : 0-0

View : 80 | Download : 14

Publication Date : 1992-02-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Araştırmada, farklı marka ve özelliklerde 10 adet süttozu örneğinin titrasyon asitlikleri, 3 yöntemle insert ignore into journalissuearticles values(T.S.E. 1329, A.D.M.I. 916, I.D.F. 81); saptanmıştır. Araştırma sonuçları istatistiksel olarak değerlendirildiğinde 3 yöntem arasında farkın önemli olmadığı belirlenmiştir.  
Keywords :

ORIGINAL ARTICLE URL