Pelin Otu Ekstraktlarının Temel Uçucu Yağ Kompozisyonunun, Antibakteriyel ve Antioksidan Aktivitesinin Belirlenmesi (İngilizce)

Authors : Arzu ALTUNKAYA, Bünyamin YILDIRIM, Kamil EKİCİ, Ömer TERZİOĞLU  

Pages : 17-24

View : 41 | Download : 10

Publication Date : 2014-02-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Ülkemizin doğu bölgesinde doğal alarak bulunan Artemisia L. türleri insert ignore into journalissuearticles values(Artemisia absinthium; pelin otu ve Artemisia austriaca; yavşan otu); bu çalışmanın materyali olarak seçilmiştir. Artemisia türlerinin uçucu yağ asitleri gaz kromotografisi-kütle spektrometeresi ile hidro-distilasyon yöntemi kullanılarak analiz edilmiştir. Artemisia absinthium‘a ait temel uçucu yağ -myrcene insert ignore into journalissuearticles values(% 44.32); iken Artemisia austriaca insert ignore into journalissuearticles values(% 43.27);‘ait temel uçucu yağ kamphor olarak tespit edilmiştir. Araştırmada kullanılan bitkilerin uçucu yağlara ait antimikrobiyel aktivitesi disk-difüzyon metodu kullanılarak 6 bakteri ile 2 adet maya kullanılarak gerçekleştirilmiştir. Her iki türün benzer antimikrobiyal aktivite gösterdikleri belirlenmiştir. TEAC yöntemi kullanılarak yapılan antioksidan aktivite ölçümlerinde ise A. absinthium’a ait antioksidan aktivite değeri 3.4±1.4 mM Troloks ve A. austriaca için 4.9±1.2 mM Troloks’dur. Araştırmaya konu olan örnekler ABTS radikaline karşı hafif bir antioksidan aktivite göstermişlerdir.
Keywords : Artemisia, antioksidan aktivite, antimikrobiyal aktivite, uçucu yağ

ORIGINAL ARTICLE URL