Tüketicilerin Gıda Kontrolü ile İlgili Uygulamaları

Ankara ilinde yaşayan çalışan kadın ve erkek tüketiciler ile çalışmayan ev kadını tüketicilerinin gıda kontrolü ile ilgili uygulamalarının saptanması amacıyla yapılan bu araştırmaya toplam 1488 tüketici alınmıştır. Tüketicilerin %46.3’ü gıda ambalajı üzerindeki yazıları her zaman her yönüyle okumaktadır. Eğitim düzeyi arttıkça okuyanların oranı da artmaktadır.Tüketicilerin %39.7’si gıda seçimini fiyat+kalite+besleyici değerini dikkate alarak yapmaktadır. Basın ve yayın organlarındaki beslenme konularını kadınlar insert ignore into journalissuearticles values(%26.8); erkeklerden insert ignore into journalissuearticles values(%12.0); daha fazla izlemektedirler.