Propolisteki Yağ Asitleri ve Antimikrobiyal Etkisi Üzerinde İn Vitro Araştırmalar

Home Page
About
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
- Submit a Preprint
- Submit a Book
Contact

Gıda
Volume:20 Issue:4
Propolisteki Yağ Asitleri ve Antimikrobiyal Etkisi Üzerinde İn Vitro Araştırmalar

Propolisteki Yağ Asitleri ve Antimikrobiyal Etkisi Üzerinde İn Vitro Araştırmalar

Authors : Metin DIĞRAK, Ökkeş YILMAZ, Sait ÇELİK, Seher YILDIZ

Pages : 0-0

View : 78 | Download : 7

Publication Date : 1995-08-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Propolis, arı kovanlarının dış ortamdan izole edilmesi, kuvvetlendirilmesi ve dezenfeksiyonu için kullanılan doğal bir arı ürünüdür. Propolisin etanolik ekstraktının insandaki tüberküloza neden olan basiller dahil, Gram-Gram+basil ve koklara karşı genel bir antimikrobiyal etkisinin olduğu bulunmuştur. Propolis etanolik ekstraktının farklı konsantrasyonlardaki çözeltileri, Escherichia coli ATTC 25922 dışında çalışmada kullandığımız bakteri ve maya suşlarının gelişmelerini engellediği tespit edildi. Ekstrakte edilen yağ asitlerinden nervonik asit insert ignore into journalissuearticles values(24:1); 15.8 mg/g, palmitik asit insert ignore into journalissuearticles values(16:0); 9.6 mg/g ve stearik asit insert ignore into journalissuearticles values(18:0); 2.72 mg/g propolis olarak belirlendi.
Keywords :

ORIGINAL ARTICLE URL

* There may have been changes in the journal, article,conference, book, preprint etc. informations. Therefore, it would be appropriate to follow the information on the official page of the source. The information here is shared for informational purposes. IAD is not responsible for incorrect or missing information.