Journal article
Gıdalar İçin Doğal Renk Maddeleri-II
Abstract
Bu derlemede gıdalar için doğal renk maddeleri olan orçil, safran, sandal, üzüm, zerdeçal karışımlar ve diğerleri hakkında bilgi verilmiştir.
37 views · 11 downloads
37 views · 11 downloads