Bazı Silajlık Mısır Çeşitlerinin Silaj Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi

Authors : Emine BUDAKLI ÇARPICI, Yasin ÖZTÜRK

Pages : 227-233

View : 23 | Download : 15

Publication Date : 2019-12-02

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu araştırma Bursa ekolojik koşullarında ikinci ürün olarak yetiştirilen bazı silajlık mısır çeşitlerinin (AS 160  Silaz, Colonia, P 3394, Hacıbey, 94MAY66, Macha, Sy Jullen, Sy Atomic ve Temuco)  silaj kalitelerini belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Mısır çeşitleri hamur olum döneminde hasat edilmiş ve silajlar 60 günlük fermantasyon dönemi sonunda açılmıştır. Mısır çeşitlerine ait silajlarda kuru madde oranı, pH, silaj kaybı, ham protein, ADF, NDF, suda çözünebilir karbonhidrat, laktik asit ve asetik asit içerikleri gibi özellikler incelenmiştir. Araştırmada, silaj kuru madde oranı, silaj kaybı, ADF, NDF ve suda çözünebilir karbonhidrat içeriklerinin çeşit farklılıklarından önemli derecede etkilendikleri tespit edilmiştir. Sonuç olarak, Bursa ve benzer ekolojilerde yapılacak silajlarda öncelikle Temuca çeşidi başta olmak üzere Macha, Hacıbey ve 94MAY66 çeşitleri tercih edilebilir.
Keywords : Mısır, silaj, kalite, kuru madde, pH