Fıstık sert kabuğunun mikrodalga-CO₂ destekli hidroliz sistemi ile ksiloza hidrolizi

Authors : Filiz HAZAL, Hatice Neval ÖZBEK, Fahrettin GÖĞÜŞ, Derya KOÇAK YANIK

Pages : 38-45

Doi:10.56833/bursagida.1232447

View : 17 | Download : 11

Publication Date : 2023-01-23

Article Type : Research Paper

Abstract :Amaç: Bu çalışmanın amacı, fıstık işleme sırasında açığa çıkan fıstık sert kabuğunu yeşil bir yaklaşım ile ksiloza hidroliz etmektir. Materyal ve yöntem: Fıstık sert kabuğunu ksiloza hidrolize etmek için mikrodalga-karbondioksit insert ignore into journalissuearticles values(CO2); destekli hidroliz yöntemi kullanılmıştır. Bu kapsamda, hidroliz parametrelerinin etkisi sıcaklık insert ignore into journalissuearticles values(175-220°C);, işlem süresi insert ignore into journalissuearticles values(15-45 dk.); ve su:fıstık kabuğu oranı insert ignore into journalissuearticles values(5:1-30:1); aralıklarında incelenmiştir. Tartışma ve sonuç: En yüksek ksiloz veriminin elde edildiği parametreler sıcaklık, reaksiyon süresi ve su:fıstık kabuğu oranı için sırasıyla 200°C, 20 dk. ve 20 mL/g olarak belirlenmiştir. Çalışılan aralıklarda gerçekleştirilen hidroliz denemelerinde en yüksek ksiloz verimi %56,52, bu noktadaki yan ürünler miktarı insert ignore into journalissuearticles values(furfural, hidroksimetilfurfural insert ignore into journalissuearticles values(HMF); ve formik asit); ise %15,67 olarak bulunmuştur. Sıcaklığın 200°C’nin üstüne çıktığı durumlarda yan ürünlerde ciddi bir artış gözlenmiştir. Çalışmanın sonuçları göz önünde bulundurulduğunda lignoselülozik biyokütlenin hidrolizinde mikrodalga-CO2 destekli hidroliz umut vaat eden yenilikçi bir metot olarak değerlendirilebilir.
Keywords : mikrodalga CO2 hidrolizi, ksilan, ksiloz, lignoselülozik biyokütle, Antep fıstığı kabuğu, Antep fıstığı Pistacia vera L,