MERSİN İLİ SİLİFKE İLÇESİNDE ORGANİK ÜRETİM YAPAN ÇİFTÇİLERİN ORGANİK ÜRETİMİ SEÇME/SEÇMEME SEBEPLERİ VE SÜRDÜRME/VAZGEÇME EĞİLİMLERİ HAKKINDA BİR ARAŞTIRMA

Authors : Hasan Akkuzulu, İlter Helvacı

Pages : 875-893

Doi:10.25287/ohuiibf.1591066

View : 65 | Download : 49

Publication Date : 2025-07-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu araştırmanın amacı, Mersin ili Silifke ilçesinde organik üretim yapan çiftçilerin organik tarımı tercih etme veya etmeme nedenlerini ve organik üretimi sürdürme veya vazgeçme eğilimlerini incelemektir. Araştırmanın temel verileri, Gündüzler ve Kepez mahallelerine bağlı olan Mersin ili Silifke ilçesinde organik tarım yapan ve organik üretimi bırakan çiftçilerle yapılan yüz yüze anketlerden elde edilmiştir. Çalışmada, devam eden organik üreticiler ve vazgeçen organik üreticiler olmak üzere iki ana grup bulunmaktadır. Toplamda 22 üretici ile anket yapılmıştır, bunlardan 17\\\'si organik üretime devam etmektedir ve 5\\\'i organik tarımdan vazgeçmiştir. Katılımcıların organik üretime başlama nedenleri olarak, katılımcıların yüksek fiyat, pazar ve satış garantisi olduğu için organik üretime yönelmeye başladıkları belirtilmiştir. Bu araştırmanın amacı, Mersin ili Silifke ilçesinde organik üretim yapan çiftçilerin organik tarımı tercih etme veya etmeme nedenlerini ve organik üretimi sürdürme veya vazgeçme eğilimlerini incelemektir. Araştırmanın temel verileri, Gündüzler ve Kepez mahallelerine bağlı olan Mersin ili Silifke ilçesinde organik tarım yapan ve organik üretimi bırakan çiftçilerle yapılan yüz yüze anketlerden elde edilmiştir. Çalışmada, devam eden organik üreticiler ve vazgeçen organik üreticiler olmak üzere iki ana grup bulunmaktadır. Toplamda 22 üretici ile anket yapılmıştır, bunlardan 17\\\'si organik üretime devam etmektedir ve 5\\\'i organik tarımdan vazgeçmiştir. Katılımcıların organik üretime başlama nedenleri olarak, katılımcıların yüksek fiyat, pazar ve satış garantisi olduğu için organik üretime yönelmeye başladıkları belirtilmiştir. Katılımcıların organik üretime devam etmelerini etkileyen en önemli faktörler \\\"devlet tarafından verilen destekleme ödemesi\\\" ve \\\"benim ve işçilerin sağlığı\\\" olarak öne çıkmıştır. Gelecekte organik üretim yapılmasında etkili olabilecek faktörlerin birden fazla olduğu görülmüştür. Bu faktörler arasında yüksek fiyat, pazar garantisi, artan organik ürün talebi, diğer çiftçilerin organik üretime yönelmesi ve üretime yönelik eğitim çalışmalarının artması gibi faktörler önemli rol oynamaktadır. Araştırmaya katılanların tekrar organik üretim yapma isteği konusunda ise \\\"asla düşünmem\\\" cevabının ağırlıkta olduğu görülmüştür. Aynı şekilde, başkalarına organik üretimi önerme eğilimi de düşük düzeydedir, bu da organik üretimden vazgeçen katılımcıların genellikle organik üretime geri dönmeyi düşünmediklerini göstermektedir.
Keywords : organik üretim, yüz yüze anket, sürdürme eğilimi, vazgeçme eğilimi

ORIGINAL ARTICLE URL