Tarım gıda tedarik zinciri ağ tasarım problemi için çok amaçlı karma tamsayılı programlama modeli

Authors : Bahtınur Akçay, Ceren Küçükoğlu, Bilge Bilgen

Pages : 199-211

View : 38 | Download : 16

Publication Date : 2025-04-29

Article Type : Research Paper

Abstract :Tarım-gıda tedarik zinciri, mahsulün ekilmesi ve yetiştirilmesi, mahsullerin olgunlaşmasından sonra hasat edilmesi ve son olarak da mahsulün talep noktalarına teslim edilmesi gibi birçok faaliyeti içermektedir. Bu yüzden tedarik zinciri ağ tasarımında planlamalar çok önemlidir. Alınan tarımsal ve endüstriyel kararlar planlamaları etkilemektedir. Tarımsal kararlar, üretim ve hasat sürecini endüstriyel kararlar ise talebe uygun ekim planlarını, hasat planlarını, depolama ve taşıma faaliyetlerini etkilemektedir. Bu makale kapsamında, Çukurova Bölgesi’nde Osmaniye’nin Kadirli İlçesi’ndeki tarım arazilerinde yetişen ürünlerden ana ürün olarak bilinen yer fıstığı, mısır ve buğday için hasat çizelgeleme problemi ele alınmış ve stratejik-taktiksel planlama modeli oluşturulmuştur. Oluşturulan modelde minimum maliyet amacını sağlayacak şekilde ekim, hasat, taşıma ve depolama kararlarını içeren kısıtlar göz önünde bulundurulmuştur. Ele alınan problem için karma tam sayılı programlama modeli önerilmiştir. Bunun yanında süreci etkileyen farklı durumlar için senaryo analizleri yapılarak maliyete etkileri araştırılmıştır. Ayrıca elde edilecek hasat miktarının maksimum düzeyde tutulması amacı da dikkate alınarak problem artırılmış epsilon kısıtı yöntemi kullanılarak çözülmüştür.
Keywords : Tarım-Gıda tedarik zinciri yönetimi, StratejikTaktik planlama karar seviyeleri, Karma tamsayılı programlama, Artırılmış epsilon kısıtı yöntemi

ORIGINAL ARTICLE URL