Üstün Verim ve Teknolojik Özelliklere Sahip Bazı Salçalık Domates Çeşitlerinin Isparta Koşullarına Uygunluğunun Belirlenmesi

Authors : Aynur ÖZBAHÇE, Hüseyin PADEM

Pages : 233-238

Doi:10.19113/sdufbed.26674

View : 37 | Download : 9

Publication Date : 2009-04-09

Article Type : Other Papers

Abstract :Bu arastırma, 1997 yılında Isparta kosullarına uygun üstün verim ve teknolojik özelliklere sahip domates çesitlerinin belirlenmesi amacı ile yürütülmüstür. Arastırmada, çesitli tohum sirketlerinden temin edilen 38 farklı salçalık domates çesidi insert ignore into journalissuearticles values(Rio Grande, Shasta, Amico, H 3302, Star F1, Nema 1401, APT 127 insert ignore into journalissuearticles values(XPH 12047);, Amico-C, APTX 390, Chibli I-123, Sixtina, Keban F1, Round Firm, Peto-86, Amico-B, Alta, Rio Fuego, Urbana, RS 6515, SC 2121, T2 Improved, Brixy, AG 2206, Coudoulet, T2, VF 6203, AG 2247, H 2274, Arizona, Mandur 1995, APTX 403, Campell-37, E 6203, Cigalou, Petomesch, Hypeel 235, XPH 12066 ve Indiana); kullanılmıstır. Çesitler verim, erkencilik, briks, salça verimi, ortalama meyve agırlıgı, pH, renk, Vitamin C ve meyve sertligi gibi kalite ve kantite faktörleri bakımından sınıflandırılmıstır. En yüksek verim insert ignore into journalissuearticles values(7403 kg/da); ve salça verimi insert ignore into journalissuearticles values(1842 kg/da); XPH 12066 çesidinde tespit edilmistir. Ortalama meyve agırlıgında 110 g ile SC 2121; pH degerinde 4.40 ile Coudoulet; briks insert ignore into journalissuearticles values(% 10.33); ve askorbik asit insert ignore into journalissuearticles values(23.67 mg/100 g); içerigi açısından Sixtina çesitleri digerlerinden daha üstün bulunmustur. Renk insert ignore into journalissuearticles values(2.52 a/b); degeri açısından en iyi çesit T2 olurken, en yüksek meyve delinme direnci insert ignore into journalissuearticles values(1.826 kg/cm2); Keban F1 çesidinde belirlenmistir.
Keywords : Salçalık Domates, Çeşit, Verim, Kalite, Isparta

ORIGINAL ARTICLE URL