Askorbik Asit ile Desteklenmiş Yumurta Tavuğu Rasyonlarının Bazı Verim ve Kan Parametrelerine Etkisi

Authors : Mevlüt GÜNAL, Muzaffer ÇORDÜK, Giti HESHMET, Şahibe ÇALIŞKANER

Pages : 38-44

Doi:10.1501/Tarimbil_0000000811

View : 46 | Download : 12

Publication Date : 1998-08-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Araşt ı rmada 26 haftal ı k yaşta 80 adet yumurta tavu ğ u 17-31°C s ı cakl ı klarda 4 tekerrünü 4 deneme grubuna dağı t ı larak 12 hafta süreyle beslenmi şlerdir. M ı s ı r-soya esasl ı izokalorik ve izonitrojenik haz ı rlanan rasyonlara % 0.00, % 0.15, % 0.30, % 0.45 düzeylerinde askorbik asit ilave edilerek, baz ı perforrnans, yumurta ve kan parametrelerine etkisi incelenmiştir. Araştı rmada; yem değerlendirme say ı s ı , deneme başı ve sonu canl ı ağı rl ı klar, yumurta a ğı rl ığı , kabuk ağı rl ığı , kabuk oran ı , kabuk küt kal ı nl ığı ile ortalama kabuk kal ı nlığı , yumurta ak ı uzunluğ u ve yüksekliğ i, yumurta sar ı s ı yüksekliği ve genişliğ i, yumurta sarı s ı indeksi, k ı rı k-çatlak oran ı , ölüm oran ı ile serum askorbik asit ve kalsiyum değerleri aras ı nda önemli derecede farkl ı l ı k saptanmam ış P>0.05 , kontrol grubu di ğer gruplardan yumurta verimi, yem tüketimi, kabuk mukavemeti ve yumurtan ı n sivri ucuna ait kabuk kal ı nl ığı aç ı s ı ndan önemli olmayan derecede dü şük P>0.05 , yumurta ak ı n ı n genişliğ i açı s ı ndan ise kontrol grubu, % 0.45 askorbik asit içeren gruptan önemli derecede daha yüksek de ğerler göstermiştir P
Keywords : Yumurta tavu ğ u rasyonlar ı, askorbik asit, performans, yumuna ve kan parametreleri

ORIGINAL ARTICLE URL