Yumurta Ağırlığını Etkileyen Faktörler

Home Page
About
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
- Submit a Preprint
- Submit a Book
Contact

Tavukçuluk Araştırma Dergisi
Volume:16 Issue:2
Yumurta Ağırlığını Etkileyen Faktörler

Yumurta Ağırlığını Etkileyen Faktörler

Pages : 39-47

View : 31 | Download : 9

Publication Date : 2019-12-31

Article Type : Review Paper

Abstract :Yumurta tavukçuluğu sektöründe, yumurta ağırlığı her zaman ekonomik olarak önemli bir özelliktir ve çeşitli tercihler nedeniyle tüketim üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Bu makalenin amacı; yumurta ağırlığını etkileyen faktörler üzerinde yapılmış bazı araştırmaları gözden geçirmektir. Yumurtacı tavuklar genetik olarak ortalama bir yumurta ağırlığına sahiptir fakat bu ağırlık üzerinde; canlı ağırlık, besleme ve aydınlatma programlarının da önemli etkisi olmaktadır. Optimum yumurta ağırlığını sağlayabilmek için, genetik olmayan faktörler yumurta üreticileri tarafından kontrol edilebilir. Cinsel olgunluk ağırlığı ile yumurta ağırlığı arasında pozitif genetik korelasyon olduğundan, yumurta ağırlığını etkileyen önemli faktörlerden biri, tavukların cinsel olgunluk ağırlığıdır. Cinsel olgunluk ağırlığı belirli seviyenin altında olan tavukların yumurtaları küçük olmaktadır. Tavuklar aydınlığa ve karanlığa karşı duyarlıdır ve bunun yumurta sayısı ve yumurta ağırlığı üzerinde önemli etkisi vardır. Yumurta ağırlığı üzerinde rasyonun enerji, yağ, protein ve amino asit düzeyleri de etkili olmaktadır. Günümüzde moleküler genetikteki gelişmelere bağlı olarak, yumurta ağırlığının genetik temelini aydınlatmak amacıyla araştırmalar yapılmaktadır. Bu derleme, tavukların yumurta ağırlığı ile genetik yapısı arasındaki ilişkileri araştıran çalışmaları da içermektedir.
Keywords : Canlı ağırlık, Genom, Tavuk, Yumurta ağırlığı, Seleksiyon

ORIGINAL ARTICLE URL

* There may have been changes in the journal, article,conference, book, preprint etc. informations. Therefore, it would be appropriate to follow the information on the official page of the source. The information here is shared for informational purposes. IAD is not responsible for incorrect or missing information.