Determination of Silage Quality of Fenugreek (Trigonella foenum-graecum L.) with Oat (Avena sativa L.) and Rye (Secale cereale L.) Mixtures

Authors : Mehmet Arif ÖZYAZICI, Seyithan SEYDOŞOĞLU, Semih AÇIKBAŞ

Pages : 102-109

Doi:10.46810/tdfd.995789

View : 64 | Download : 12

Publication Date : 2022-09-29

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada, çemen insert ignore into journalissuearticles values(Trigonella foenum-graecum L. cv Berkem); ile yulaf insert ignore into journalissuearticles values(Avena sativa L. cv Faikbey); ve çavdar insert ignore into journalissuearticles values(Secale cereale L. cv Aslım-93); otunun silaj karışımlarının insert ignore into journalissuearticles values(%100:0, %75:25, %50:50, %25:75 ve %0:100); kalitesinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Hasattan sonra bitkiler 2-3 cm boyutlarında kesilmiş, karışım oranlarına göre vakumlu torbalara doldurulmuş ve 25±2 oC`de 60 gün fermantasyona bırakılmıştır. Silaj numunelerinde fiziksel gözlemler insert ignore into journalissuearticles values(koku, yapı, renk);, kuru madde insert ignore into journalissuearticles values(DM);, pH, ham protein insert ignore into journalissuearticles values(CP);, asit deterjan lifi insert ignore into journalissuearticles values(ADF); ve nötr deterjan lifi insert ignore into journalissuearticles values(NDF); analizleri yapılmış ve nispi yem değeri insert ignore into journalissuearticles values(RFV); hesaplanmıştır. Elde edilen sonuçlara göre koku, yapı ve renk puanlarının toplamından oluşan silajların toplam fiziksel puanı 13.30-19.75 arasında, fiziksel kalite ise orta-çok iyi sınıf arasında değişmektedir. Araştırma sonuçlarına göre karışımdaki çemen otu oranının artmasına paralel olarak silaj DM, ADF ve NDF oranlarının düştüğü, pH, CP ve RFV değerlerinin arttığı tespit edilmiştir. Silajların DM, pH, CP, ADF, NDF ve RFV değerleri sırasıyla %15,67-34,33, %5,06-5,79, %6,01-18,17, %32,03-48,90, %40,07-74,53 ve %63,41-148,48 arasında değişmiştir. Sonuç olarak, özellikle kimyasal parametreler dikkate alındığında “%25 yulaf + %75 çemen” karışımının silajının diğer karışımların silajlarına göre daha üstün olduğu sonucuna varılmıştır.
Keywords : Silaj, yulaf, çavdar, çemen, fiziksel özellikler, nispi yem değeri

ORIGINAL ARTICLE URL