KÜÇÜK MENDERES HAVZASI GIDA İŞLETMELERİNDE ÜRETİM ve ETKİNLİĞİ ETKİLEYEN OLASI FAKTÖRLER

Authors : Mehmet CANDEMİR, Ertuğrul DELİKTAŞ

Pages : 0-0

View : 40 | Download : 6

Publication Date : 2005-05-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada Ege Bölgesi Küçük Menderes Havzası’nda 2002 yılında faaliyet gösteren gıda işletmelerinin üretim etkinliği ölçülmekte ve üretim etkinliğini etkileyen olası faktörlerin etkinlik üzerindeki etkileri test edilmektedir. İşletmelerin üretim etkinliğini ölçmede Veri Zarflama Analizi  yöntemi kullanılmıştır. Bu yöntemde ölçeğe göre sabit getiri ve ölçeğe göre değişken getiri varsayımları altında elde edilen ortalama teknik etkinlik indeksleri sırasıyla 0.479 ve 0.653’tür. Bu iki indeksin birbirinden farklı olması, gıda işletmelerinin optimal üretim ölçeğinde üretim yapmadıklarını  göstermektedir.
Keywords : ,

ORIGINAL ARTICLE URL