- Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
- Volume:15 Issue:1
- Siyabonun (Ferula sp.) Otlu Peynirin Olgunlaşması Üzerine Etkisi
Siyabonun (Ferula sp.) Otlu Peynirin Olgunlaşması Üzerine Etkisi
Authors : Z TARAKÇI, H Durmaz, E Sağun
Pages : 53-56
View : 38 | Download : 8
Publication Date : 2005-03-01
Article Type : Research Paper
Abstract :Keywords :
ORIGINAL ARTICLE URL
