EKSPELLER YÖNTEMLE ÜRETİLEN DÜŞÜK KALİTELİ AYÇİÇEK KÜSPESİNİN KASAPLIK CİVCİV RASYONLARINDA SOYA KÜSPESİ YERİNE KULLANILMA OLANAKLARI

Authors : Ahmet ÇAKIR, Tw SULLİVAN
Pages : 0-0
View : 36 | Download : 10
Publication Date : 2010-12-29
Article Type : Other Papers
Abstract :ÖZET T. W. SULııvAN (3) Ek proteinin üç ayrı sağlanış şekli (hepsinin soya küspesi ile; % 75 nin soya küspesi %25\ nin ayçiçeği-küspesi ile; Yarısınm soya küspesi ve diğer yarısının ayçiçeği kiispesi ile); iki ilave lisin düzeyi (0- ve %0.25) ve iki ilave metiyonin düzeyinin (O ve %0.1) kasaplık ciYcivl;; üzerine olan etkilerini saptamak iç.ın 3x2x2 faktöriyel desene uygun bir deneme yapıl~ıştır. Kullanılan ayçiçeği krlSpesi ekspeller yöntemle üretilmiş· % 31 ham protein ve %21 ham sellüloz içeren bir küspe idi. Tüm deneme -rasyonları amino asit/er d~ında diğer bütün bes~n _maddelerince dengeli ve yeterli olacak şekilde hazırlanmıştır. Bu denemede 'Cobbs x Cobbs ırkı 360 adet gf;nlük civciv kullanılmış ve deneme 28 'gün sürmüştür. Ek proteinn % 25 veya %50 i düşük kalite ekspeller ayçiçeği küspesi -geri kalanı soya küspesi ile karşılandığinda canlı ağ·ırlık, yem tüke: t-imi ve yemden yaraila.nr:ıa önemli derecede duşmüştür (P < 0.05). RUM karşın lisin ve metiyonin amino asit/erinin tek tek veya birlikte verilmeleri önemli bir değişiklik 'sağlamam~(ır (P > 0.05).. Bu nedenlerle şu kararlara. varılmıştır: a- Ek proteinin %25 veya %50 nin düşük ka· liteli ayçiçeği'kuspesi ile rağlanması halinde lisin ve metiyonin yetmezliğine düşülmez, b· bu deneme şartlarında ciYciv rasyonlarına % 12 den fazladüşüjç kaliteli ayçiçeği küspesi katılmama.lıdır ııe c- rasyonlarrfakt ayçiçeği küspesinin artışına pqralel olarak azalan canlı ağırlık, yem tüketimi ve yemelen yararlanma değerleri rasyonlardaki sellüloz artışına bağlanabilir. SUMMARY Low Quality Sunflower Meal As A Replacement For Soybean Meal In Broilr Rations A 3x2x2 factorial eKperiment was ,conducted in order to determine the effects of three different ways of furnishing supplemental protein (All by soybean meal; 75 % by soybe{ln meal, 25 % by low quality sunflower meal; 50% by soybeatı meal, %'50 by low quality sunflower IIleal); two lev.els of added lysine tO.OO and 0.250 X); the levels of added methioDine (0.00 and 0.100 % ') on broiler chicks. The, sunflbwermeal was a law quality and expeller extracted, containiİıg 3i X' crude prbtein and 21 % crude fiber. All diets were balanced in all nutrients ,except in essential amino acids. Three 'hundred and siKty. Dayold Cobbs x Cobbs ~hiks were used in this eKperiment and the experiment lasted in 28 days. Furnishing 25 % or SO % of the supplemental protein by lo~ qua1ity expeller sunflower meal and the rest . of it by soyhean meal deereased live weight, feed consumptıon and Feed/ gain ratios significantly (P < 0.05) The addition of lysine and/or methoionine did not produce any significant . response. Therefore it wasconCıuded a-When law quality expellersunflower meal is used to furnis'h 25 %and 50 % of the supplemental' p'rotein itı broiler rations, there is no Isyine andfor methionin~ deficiency. b-Under this conditiön broiler starter rations should not contain more than 12·%low quality ~sunflower meal, and c-Observed decreases . in live weight, feed consumption and' in feedfgain ratios as sunflower meal level in the diets increases, might due to incre.ase in crude' fiber content of eKperimental diets.
Keywords :

ORIGINAL ARTICLE URL