Erzurum (Merkez İlçe), Tortum, Pazaryolu ve Pasinler İlçelerinde Doğal Olarak Yetişen Kuşburnuların (Rosa spp.) Seleksiyon Yoluyla Islahı Üzerinde Bir Araştırma

Authors : Sezai Ercişli, Ahmet Eşitken, Muharrem Güleryüz

Pages : 39-44

View : 9 | Download : 22

Publication Date : 2000-12-31

Article Type : Research Paper

Abstract :1996-1998 yılları arasında yürütülen bu araştırmada, Erzurum yöresinde doğal olarak yetişen kuşburnuların (Rosa spp.) seleksiyon yoluyla ıslahı amaçlanmıştır. Araş-tırmanın 1. yılında (1996) toplam 109 kuşburnu tipi değerlendirme kapsamına alınmış ve bunlar üzerinde yapılan tartılı derecelendirme sonunda 29 tip seçilmiştir. Araştırmanın 2. yılında (1997) ilk yıl seçilen 29 tip tekrar incelenmiş ve yapılan değerlendirmede üstün özellikli 13 tip seçilmiştir. Yapılan tür teşhisi sonunda seçilen tiplerin R.canina, R.dumalis, R.pomifera, R.montana ve R.pulverulanta türlerine ait oldukları belirlenmiştir. Araştırma sonunda seçilen kuşburnu tiplerinde ortalama meyve ağırlıkları 2.397 g (Paz-14)-4.803 g (To-25); meyve eti oranları %63.11 (To-25)-%78.14 (Paz-14); toplam asitlik %0.87 (Paz-14)-%2.20 (To-18); vitamin C 1074 mg/100 g (Pas-27)-2962 mg/100 g (Paz-14); SÇKM %31.01 (Mrk-21)-%37.64 (Paz-14); toplam kuru madde %34.82 (Mrk-14)-%40.98 (Paz-14) ve pH ise 3.15 (Paz-25)-4.73 (Paz-14) değerleri arasında saptanmıştır.
Keywords : Erzurum/Merkez, Tortum, Pazaryolu, Pasinler, Kuşburnu, Rosa spp., Seleksiyon

ORIGINAL ARTICLE URL