Türkiye ve Dünyada Aronya (Aronia melanocarpa (Michx) Elliot) Yetiştiriciliği

Authors : Sevgi Poyraz Engin, Yılmaz Boz

Pages : 247-252

View : 37 | Download : 84

Publication Date : 2019-12-11

Article Type : Conference Paper

Abstract :Üzümsü bir meyve olan aronya (Aronia melanocarpa), 20. yüzyılın başlarında anavatanı olan Kuzey ABD’den, iri meyveli ve verimli tipler seçilerek Rusya’ya getirilmiş, buradan Doğu Avrupa ve İskandinavya’ya tanıtılmış ve yetiştiricilik çalışmalarına başlanmıştır. Bugün ticari olarak binlerce dekar alanda aronya yetiştiriciliği yapılmaktadır. Aronya yetiştiriciliği yapan ülkeler arasında ABD, Almanya, Bulgaristan, Çek Cumhuriyeti, Danimarka, Estonya, Finlandiya, İsveç, Letonya, Litvanya, Polonya, Rusya ve Ukrayna yer almaktadır. Aronya üretimi 50 bin ton düzeyinde olan Polonya dünya aronya üretiminin yaklaşık %90’ını karşılamaktadır. ABD’de ticari olarak yetiştiricilik 2009 yılından sonra Iowa, Nebraska, Illinois, Minnesota, Missouri ve Wisconsin’de başlamıştır. Türkiye’de ilk çalışmalar 2012 yılında Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü’nde fidan üretimi ile başlamış ve deneme alanında plantasyon oluşturulmuştur. 2014 yılında Yalova ve Kırklareli’de küçük bahçeler kurulmuş, 2017 yılında ticari anlamda yetiştiricilik çalışmaları başlamış, Marmara ve Karadeniz Bölgesi başta olmak üzere büyük bahçeler tesis edilmiştir. Bugün Yalova, Kırklareli, Manisa, İstanbul, Sakarya, Samsun, Giresun, Bursa, Bilecik, Tekirdağ ve Çanakkale illerinde aronya yetiştiriciliği yapılmaktadır. Aronya meyvesinin taze tüketiminin yanında işlenerek de değerlendirilebilmesi, dikimden sonraki yıl ürün vermeye başlaması ve oldukça iyi fiyattan alıcı bulması aronya yetiştiriciliğine olan ilgiyi her geçen gün artırmaktadır. Türkiye’de üretimin artması ile sanayisinin de gelişeceği düşünülmektedir. Bu makale Türkiye ve dünyada aronya yetiştiriciliği yapılan alanlar hakkında bilgi vermek ve Türkiye’de aronya yetiştiriciliğinin bugünkü durumunu ortaya koymak amacıyla yazılmıştır.
Keywords : Aronya, üzümsü meyve, Türkiye, dünya, yetiştiricilik

ORIGINAL ARTICLE URL