- Bahçe
- Cilt: 46 Sayı: (Özel Sayı 1) 5. Uluslararası Üzümsü Meyveler Sempozyumu
- Myrtus communis L. Türünün Farklı Kullanım Alanları Açısından Değerlendirilmesi
Myrtus communis L. Türünün Farklı Kullanım Alanları Açısından Değerlendirilmesi
Authors : Elif Bozdoğan, Sema Güler, Ayşegül Burğut
Pages : 73-77
View : 14 | Download : 19
Publication Date : 2017-12-31
Article Type : Conference Paper
Abstract :Çalışma ile Akdeniz Bölgesi’nin doğal bitki örtüsü içerisindeki önemli türlerden biri olan Myrtus communis L.’in farklı kullanım alanları belirlenmiştir. Bu amaçla konu ile ilgili bilgiler derlenmiş; tür, kullanım alanları açısından değerlendirilmiştir. Bu kapsamda öncelikle türün peyzaj değeri ortaya konulmuştur. M.communis estetik ve fonksiyonel nitelikleri, özellikle kuraklığa dayanıklılık nedeniyle peyzaj mimarlığı çalışmalarında çokça tercih edilmektedir. Kirli toprakların temizlenmesi amacıyla kullanılabilecek bir tür olması nedeniyle de peyzaj onarımında bitki ile ıslah teknolojisi kapsamında kullanılmaktadır. Tıbbi–aromatik türler arasında olup; yaprak, çiçek ve meyvesi tıpta, ilaç ve kozmetik sanayinde değerlidir. Böcek öldürücü ilaç yapımında etkili olduğu bilinmektedir. Tıp alanında çeşitli hastalıkların tedavisi ile birlikte geleneksel olarak ilaç yapımında çok eski dönemlerden bu yana kullanım alanı bulmuştur. Geleneksel kullanımda yaprak, çiçek, meyve ve genç sürgünler ön plandadır. Diğer bir kullanımı gıda endüstrisinde aroma sağlama, likör, marmelat ve reçel yapımı ile diyet takviye gıdası şeklinde görülmektedir. Meyvelerdeki keskin koku nedeniyle baharat olarak eskiden beri kullanımı söz konusudur. Tüm bu kullanımları dışında hayvan yemi ve kesme yeşillik olarak da değerlendirilmektedir. Ancak, doğadan aşırı hasat edilmesi durumunda türün zarar görmesi mümkün olmaktadır. Yaban yaşamına katkısı nedeniyle habitat değeri oldukça yüksek olan bu türün korunması da büyük önem taşımaktadır.Keywords : Myrtus communis, peyzaj değeri, tıbbi–aromatik, endüstriyel kullanım
ORIGINAL ARTICLE URL
