Artan Azotlu Gübrelemenin Sanayi Domatesi (Lycopersicon esculentum Mill.) Meyvelerinde Azot Birikimine Etkisi

Authors : Hakan Çakıcı, Neriman Tuba Barlas

Pages : 262-268

View : 11 | Download : 4

Publication Date : 2018-12-26

Article Type : Conference Paper

Abstract :Bu çalışma tarla koşullarında artan düzeyde uygulanan azotlu gübrelemenin sanayi domatesi bitkisinin meyvelerindeki azot birikimine etkisini araştırmak üzere yürütülmüştür. Denemede azot dozları 0-12-24-36 ve 48 kg da⁻¹ olarak uygulanmıştır. Denemede parsellerden elde edilen verim değerleri yanında domates bitkilerinden 3 ayrı dönemde alınan meyve örneklerinde toplam-N, NO₃-N ve NO₂-N içerikleri belirlenmiştir. Çalışma sonuçlarına göre azot seviyeleri ile verim arasında 36 kg da⁻¹ seviyesine kadar pozitif ilişki olduğu görülmüştür. Ayrıca artan azot seviyelerine paralel olarak meyvelerdeki toplam-N, NO₃-N ve NO₂-N içeriklerinin de arttığı belirlenmiştir. Yüksek azot seviyelerinde insan sağlığı açısından tehlikeli sınır değerlere ulaşıldığı tespit edilmiştir.
Keywords : Sanayi domatesi, azotlu gübre, azot, nitrat

ORIGINAL ARTICLE URL