Farklı Katı Kültür Ortamlarında Yetiştirilen Farklı Yaşlardaki Bazı Sofralık Üzüm Çeşitlerinde Kök Budama Uygulamasının Verim ve Kaliteye Etkisi

Authors : Sultan Kaya, Semih Tangolar, Serpil Tangolar

Pages : 575-585

View : 9 | Download : 53

Publication Date : 2018-06-28

Article Type : Conference Paper

Abstract :Bu çalışmada, Cocopeat ve Perlit: Torf (2: 1) katı kültür ortamlarında yetiştirilen 2 ve 3 yaşlı Yalova incisi ve Prima üzüm çeşitlerinde kök budama uygulamasının üzüm verimi ve bazı salkım ve tane özellikleri ile yaprakların makro ve mikro besin maddeleri düzeyine etkisi araştırılmıştır. Kuş net altında ve 32 litrelik saksılarda yetiştirilen bitkilere haftada bir kez değiştirilmiş Hoagland besin çözeltisi uygulanmıştır. Bitkilerin gelişme dönemlerine göre verilen su miktarı günde ortalama 1-3 litre arasında değişmiştir. Çalışma sonucunda Yalova İncisi kök budama uygulamalarından çok, Prima çeşidi ise nispeten daha az etkilenmiştir. Bitki yaşının artmasıyla Yalova İncisinde bir miktar verim kaybı olmuş, Prima çeşidinde uygulama etkilerinin önemli olmadığı belirlenmiştir. Yalova İncisi için Cocopeat, Prima için Perlit: Torf ortamı daha uygun bulunmuştur. Kök budama uygulaması Yalova incisinde salkım büyüklüğüne bağlı olarak verimi azaltmıştır. Bu etki Prima’da daha az olmuştur. Bunlara karşın, elde edilen değerlerin sofralık üzümlerde istenen standart kalite değerleri içinde yer aldığı görülmüştür. Uygulamalar bitki besleme açısından değerlendirildiğinde makro elementlerde genel olarak Yalova incisinde ve Prima’da N’un fazlalık, K’un noksanlık sınır değerleri içinde yer aldığı saptanmıştır. Mikro element içerikleri ise yeterli düzeyde bulunmuştur.
Keywords : Asma, topraksız kültür, yetiştirme ortamı, kök budama, bitki yaşı

ORIGINAL ARTICLE URL