- Biotech Studies
- Volume:2 Issue:3
- EVALUATION OF THE MOST PROMISING SOUR-CHERRY CULTIVARS FOR CENTRAL ANATOLIA
EVALUATION OF THE MOST PROMISING SOUR-CHERRY CULTIVARS FOR CENTRAL ANATOLIA
Authors : Fevzi USLU
Pages : 0-0
View : 92 | Download : 11
Publication Date : 1993-09-01
Article Type : Research Paper
Abstract :Bu çalışma; Ege, İç Anadolu, Karadeniz ve Marmara bölgelerinden seçilmiş 87 adet vişne insert ignore into journalissuearticles values(Prunus cerasus L.); çeşit ve tiplerinin pomolojik ve teknolojik özelliklerinin belirlenmesi, böylece üstün özelliklere sahip tiplerin seçilmesi amacıyla ele alınmıştır. Bu vişne örneklerinde toplam 10 özellik üzerinde çalışılmış ve bunların 7 tanesi çeşit seçiminde kriter olarak ele alınmıştır. Verim, şıra randımanı, şıra rengi,tad, kuru madde/asit oranı, irilik ve albeni teknolojik değerlendirmeye uygun vişne seçiminde ele alınan kriterlerdir. Bu kriterlere göre Deneme 1\`de 1390, 1307, 1438, 1392, 1535, 1389, 1537 ve 1432 nolu örnekler, Deneme Il\`de 1314, 1367, 1348, 1534, 1354, 1317, 1355, 1340, 1359, 1408, 1357 nolu örnekler, Deneme III\`de ise 1380, 1416, 1421, 1533, 0502 ve 1394 nolu örnekler olmak üzere toplam 25 adet örnek ümitvar görülerek çeşit adayları olarak seçilmişlerdir.Keywords : Prunus cerasus L, vişne, pomolojik ve teknolojik özellikler, kuru madde asit oranı
ORIGINAL ARTICLE URL
