Bazı Bitki Ekstraklarının In Vitro Koşullarda Botrytis cinerea Pers.’ya Antifungal Aktivitesinin Belirlenmesi

Authors : Gamze Esin KILINÇ, F Sara DOLAR

Pages : 255-266

Doi:10.16955/bitkorb.455269

View : 56 | Download : 5

Publication Date : 2018-12-29

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada, meyve ve sebzelerde hastalığa neden olan Botrytis cinerea’ ya karşı on bir bitkiden elde edilen ekstraktların etkinliğinin laboratuvar koşullarında araştırılması amaçlanmıştır. Çalışmalarda Sarımsak insert ignore into journalissuearticles values( Allium sativum L.);, Lahana insert ignore into journalissuearticles values( Brassica oleracea var. capitata f.  alba );, Kırmızı Lahana insert ignore into journalissuearticles values( Brassica oleracea var. capitata f. r ubra );, Rezene insert ignore into journalissuearticles values( Foeniculum vulgare );, Kişniş insert ignore into journalissuearticles values( Coriandrum sativum L.);, Zencefil insert ignore into journalissuearticles values( Zingiber officinale );, Sumak insert ignore into journalissuearticles values( Rhus coriaria L . );, Kırmızı Pancar insert ignore into journalissuearticles values( Beta vulgaris );, Zeytin insert ignore into journalissuearticles values( Olea europaea L.);, Ceviz insert ignore into journalissuearticles values( Juglans regia L. ); ve Yapışkan otu insert ignore into journalissuearticles values( Galium aparine L . ); bitkilerinden elde edilen ekstraktlar kullanılmıştır. Bu bitkilerden etil alkol ile maserasyon yöntemiyle elde edilen ekstraktların petride B. cinerea’ nın koloni gelişmesine karşı etkilerine bakılarak; ümitvar bulunan ekstraktların daha sonra alt doz denemeleri insert ignore into journalissuearticles values(1/1, 1/2, 1/3, 1/4, 1/5 oranlarında); yapılmıştır. Petri denemelerinde engelleyici etkisi tespit edilen ekstraktların fungusun spor çimlenmesi ve çim tüpü oluşumuna karşı etkileri de araştırılmıştır. Çalışma sonucunda zencefil, ceviz, kırmızı lahana ve sumak ekstraklarının fungusun koloni gelişimini sırasıyla % 69,52, %28.52, %20.96 ve %15.17 oranında engelleyerek antifungal aktiviteye sahip oldukları tespit edilmiştir. En yüksek etkiye sahip olan zencefil ekstraktının alt doz çalışmalarında da 1/4 dozuna kadar etkinliğin devam ettiği gözlenmiştir. Ayrıca, zencefil ekstraktının spor çimlenmesini %75.45 ve çim tüpü oluşumunu %84.91 oranında engellemesinin yanı sıra etmenin sporlarında çim tüplerinde kısalma ve deformasyona neden olarak patojene karşı en iyi etkiye sahip olduğu belirlenmiştir.
Keywords : Botrytis cinerea, kurşuni küf, bitki ekstraktı, zencefil

ORIGINAL ARTICLE URL