Gıda Kontrolu ve Standardizasyonu

Home Page
About
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
- Submit a Preprint
- Submit a Book
Contact

Gıda
Volume:2 Issue:6
Gıda Kontrolu ve Standardizasyonu

Gıda Kontrolu ve Standardizasyonu

Authors : Mehmet AYDIN

Pages : 0-0

View : 33 | Download : 10

Publication Date : 1977-12-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Gıda kontrolu, Meşru ticaret ve tüketici korunması yönünden devletin elindeki en etkili araçlardan birisini teşkil eder. Uygulaması devletin görevleri arasında bulunan bir faaliyettir. Bu itibarla firmaların kendi kendilerini kontrol anlamına gelen otokontroldan veya birbirleri arasında özel hukuk hükümlerine dayanan sözleşmelerden farklı bir karakter arzeder. Gıda kontrolunu uygulayan bir kamu organıdır. Bu uygulama sonunda cezai müeyyidelerin enforsmanı sözkonusu olduğu için gıda kontrolunun kanun, tüzük vs. gibi mevzuata açık bir şekilde dayanması gerekir. Kontrolu ifade eden devlet organı kişiler ve faaliyetler üzerindeki düzenleyici otoritesini bu mevzuattan alır. Gelişmiş ülkelerde cari olan gıda kontrol sistemlerinde, yetkili devlet organları, cezai müeyyideler ve sair hususlar müstakil bir gıda kanunu içinde yer alır.
Keywords :

ORIGINAL ARTICLE URL

* There may have been changes in the journal, article,conference, book, preprint etc. informations. Therefore, it would be appropriate to follow the information on the official page of the source. The information here is shared for informational purposes. IAD is not responsible for incorrect or missing information.