Süt ve süt ürünlerinin radyoaktivite konsantrasyonları

Home Page
About
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
- Submit a Preprint
- Submit a Book
Contact

Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Volume:19 Issue:2
Süt ve süt ürünlerinin radyoaktivite konsantrasyonları

Süt ve süt ürünlerinin radyoaktivite konsantrasyonları

Pages : 169-176

View : 52 | Download : 13

Publication Date : 2017-09-27

Article Type : Research Paper

Abstract :Beyaz peynir, peynir altı suyu tozu, süt tozu , labne, kaşar peyniri ve sütün doğal ve yapay radyoaktivite konsantrasyonları gama spektrometrik metot ile belirlendi. Bu amaçla, p-tipi %110 rölatif verimli eş eksenli HPGe dedektör kullanıldı. Beyaz peynir, peynir altı suyu tozu, süt tozu, labne, kaşar peyniri ve sütün 40 K ortalama radyoaktivite konsantrasyonları sırasıyla 63.1 ± 7.1, 392.6 ± 40.2, 482.1 ±38.6, 152.0 ±12.1, 48.7 ± 5.8 ve 52.2 ± 4.2 Bq/kg dir. 137 Cs radyoaktivite konsantrasyonları MDA altında bulunmuştur. Süt tozu dışında 232 Th radyoaktivite konsantrasyonları MDA altında bulunmuştur. Süt tozu 232 Th radyoaktivite konsantrasyonu 3.2 ± 0.3 - 9.8 ± 0.8 Bq/kg aralığında bulunmuştur. 226 Ra radyoaktivite konsantrasyonları peynir altı suyu tozu için 5.9 ± 0.5 - 8.3 ± 0.7 Bq/kg, süt için 5.1 ± 0.5 – 9.8 ± 0.8 Bq/kg, beyaz peynir için 4.6 ± 0.5 - 9.9 ± 1.9 Bq/kg, süttozu için 3.5 ± 0.3 - 16.0 ± 1.5 Bq/kg, labne için 4.2 ± 0.3 - 11.1 ± 1.0 Bq/kg aralığında bulunmuştur.
Keywords : Gama spectrometri, radyoaktivite konsantrasyonu, süt, süt ürünleri

ORIGINAL ARTICLE URL

* There may have been changes in the journal, article,conference, book, preprint etc. informations. Therefore, it would be appropriate to follow the information on the official page of the source. The information here is shared for informational purposes. IAD is not responsible for incorrect or missing information.