INVESTIGATION OF THE USAGE OF CHITOSAN AS AN ANTIMICROBIAL AGENT IN TEXTILE INDUSTRY

Authors : Aslı DEMİR, Tülin ÖKTEM, Necdet SEVENTEKİN

Pages : 94-102

View : 46 | Download : 10

Publication Date : 2008-12-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Dünyada çapında, büyük miktarda yengeç ve karides gibi, su ürünlerinin kabukları değerlendirilmeden çevreye atılmaktadır. Günümüz artan çevre yasaları ve atıkların yeniden değerlendirilmelerinin gündeme gelmesiyle birlikte, bu kabuklardan yeni ürünler elde edilmeye başlanmıştır. Bu ürünlerin başında kitin gelmektedir. Kitin, dünyada selülozdan sonra ikinci en yaygın biyopolimerdir. Kitinin deasetilasyonu sonucunda başlıca türevi olan kitosan elde edilmektedir. Kitin ve kitosan kimyası üzerine yapılan araştırmalarla birlikte uygulama alanları da paralel olarak artış göstermektedir. Kitosan, birçok sektör gibi tekstil sanayinde de antimikrobiyal madde, lif eldesi, pamuk boyama, yün boyama ve keçeleşmezlik kazandırma gibi birçok alanda geniş kullanım alanı bulmuştur. Bu çalışmada, kitosanın tek başına ve farklı konsantrasyonlarda çapraz bağlayıcı ile çeşitli fiksaj koşullarında antimikrobiyal etkinliği ve yıkama dayanımları incelenmiştir. Deneme sonuçlarından, DMDHEU ve kitosan kombinasyonunun çoklu yıkamalara karşı, tek başına kitosan kullanımına kıyasla çok daha iyi sonuçlar verdiği görülmüştür
Keywords : Kitosan, Kitin, Antimikrobiyal madde, Pamuk

ORIGINAL ARTICLE URL