- Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
- Volume:52 Issue:1
- Bazı Sofralık Kayısı Çeşitlerinin Depolanma Sürecinde Fiziksel ve Biyokimyasal Değişimlerinin Belirl...
Bazı Sofralık Kayısı Çeşitlerinin Depolanma Sürecinde Fiziksel ve Biyokimyasal Değişimlerinin Belirlenmesi
Authors : Berna ÖZDOĞRU, Fatih ŞEN, Nihal Acarsoy BİLGİN, Adalet MISIRLI
Pages : 23-30
Doi:10.20289/euzfd.66059
View : 29 | Download : 10
Publication Date : 2015-11-25
Article Type : Other Papers
Abstract :ofralık kayısı üretimi ve ihracatındaki artışlar, çeşitlerin hasat sonrası dayanımlarının belirlenmesi gerekliliğini gündeme getirmektedir. Ninfa, SKeywords :
ORIGINAL ARTICLE URL
