Tavuk Yumurtalarından Salmonella İzolasyon Çalışmaları

Home Page
About
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
- Submit a Preprint
- Submit a Book
Contact

Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi
Volume:7 Issue:2
Tavuk Yumurtalarından Salmonella İzolasyon Çalışmaları

Tavuk Yumurtalarından Salmonella İzolasyon Çalışmaları

Authors : Urkiye İNAL, Mestan ÖZYER

Pages : 109-115

View : 41 | Download : 9

Publication Date : 1992-12-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu araştırmada satış yerlerinden ve kümeslerden temin edilen 400 adet tavuk yumurtası Salmonella yönünden muayene edilmiştir. Yumurtaların kabuğundan ve içinden yapılan muayenelerde Salmonella mikroorganizmaları izole edilememiştir. Araştırılan 400 adet yumurtanın muayeneleri sonucunda yumurtanın kabuğundan 36 adet Klebsiella, 30 adet E.coli, 8 adet Citrobactre, 7 adet Stafilokok, 5 adet Enterobacter, 3 adet Serratia ve 1 adet Shigella, yumurtanın içinden ise 3 adet Klebsiella, 8 adet Shigella, 1'er adet E.coli ve Enterobacter tespit edilmiştir.
Keywords : Salmonella, Tavuk, Yumurta, Tavuk Yumurtalarında Salmonella, Salmonella İzolasyon, Urkiye İNAL, Mestan ÖZYER, 1992, Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi

ORIGINAL ARTICLE URL

* There may have been changes in the journal, article,conference, book, preprint etc. informations. Therefore, it would be appropriate to follow the information on the official page of the source. The information here is shared for informational purposes. IAD is not responsible for incorrect or missing information.