Arıcılıkta Bazı Biyoteknolojik Gelişmelere Bakış

Authors : Erkan TOPAL, Aybike SARIOĞLU, Devrim OSKAY, Ralica BALKANSKA, Nazmiye GÜNEŞ, Rahşan İVGİN TUNCA

Pages : 3308-3323

Doi:10.21597/jist.888950

View : 48 | Download : 11

Publication Date : 2021-12-15

Article Type : Review Paper

Abstract :Arıcılıktaki araştırmalar birçok bilim dalının ışığında yapılmakta olup biyoteknoloji bunlardan biridir. İklimde yaşanan değişimler, arıların beslenme ve besin kaynaklarını etkilerken, son yıllarda hastalık ve zararlıların giderek artması ve kimyasal ilaçlara karşı gerek arının gerekse de parazit ve patojenlerin direnç geliştirmeleri sebebiyle hastalık etmenlerine bu kimyasalların çare olamaması arıcılıkta biyoteknolojik çalışmalara yönelimi hızlandırmıştır. Hastalıklara dirençli / verimli arı ırklarının ve mevcut katkı maddelerinin geliştirilmesiyle birlikte, yeni yem kaynakları oluşturulmasına yönelik biyoteknolojik araştırmalar yapılmaktadır. Özellikle dünyadaki gelişmelere uyum sağlamak sürdürülebilir arıcılık faaliyetleri açısından da oldukça önem taşımaktadır. Bu çalışmada bal arısı ve arıcılık sektöründe yapılmış bazı biyoteknolojik araştırmalar incelenerek bu alandaki gelişmelerin ortaya konulması ve yakın gelecekte yapılacak çalışmalara ışık tutulması amaçlanmıştır.
Keywords : Bal arısı, Mikroorganizma, Arı sağlığı, Biyokimya

ORIGINAL ARTICLE URL