DASH Diyetinin Kalp Sağlığı ve Genel Sağlık İçin Önemi
Authors : Elifnur Bilgin, Ayşe Güneş Bayır
Pages : 20-30
View : 305 | Download : 372
Publication Date : 2024-10-31
Article Type : Review Paper
Abstract :Kan vücudun her türlü metabolik fonksiyonlarının karşılanmasını sağlayan bir sıvıdır. Vücut fonksiyonlarının işlevlerini yerine getirmesi için kanın doku ve organlara taşınması gerekir. Kanı doku ve organlara taşıyan sisteme dolaşım sistemi denir. Dolaşım sisteminin sorunsuz gerçekleşmesi hayati bir öneme sahiptir. Kanı, organlara gitmesi için pompalayan kalp ve kanın organlara ulaştırılmasını sağlayan yapılara damar denir. Kalp ve damar sağlığını korumak, genel sağlığın korunmasında çok önemlidir. Toplumu tehdit eden kardiovasküler hastalıkların en başında hipertansiyonun gelir. Hipertansiyon prevalansının azaltılmasında etkili, halk sağlığını korumaya yönelik yaklaşımlar ve doğru beslenme şekilleri ile hipertansiyonu olmayan kişilerde bile düzenli ve sağlıklı beslenerek kardiyovasküler hastalık riski azaltılmalıdır. Genel beslenme tarzının, çeşitli diyet uygulamalarının kalp sağlığının korunması ve kardiovasküler hastalıkların önlenmesinde etkileri üzerine birçok araştırma yapılmıştır. Kalp ve damar sağlığının korunması kardiovasküler hastalıkların önlenmesi ve tedavisi için uygun beslenme yaklaşımının DASH diyeti (Dietary Approaches to Stop Hypertension) olduğu yapılan birçok araştırma ile kanıtlanmıştır. DASH diyetin çıkış amacı hipertansiyonu önlemeye yönelik olsa da DASH diyeti ile beslenmenin öncelikle kalp-damar sağlığında devamında ise genel sağlığa olumlu etkileri vardır. DASH diyeti tarzı beslenme modelini yaşam boyunca kalp ve diğer tüm sağlık sorunlarından korunmak ve kurtulmak için temel beslenme modeli olarak benimsemek gerekir. Bu derlemenin amacı DASH tarzı beslenme modelinin kalp hastalıklarının başında gelen hipertansiyon üzerinde alternatif tedavi ve beslenme modeli olmasının etkisi ile beraber genel sağlık açısından incelemek, DASH diyeti beslenme tarzının kalp koruyucu özelliklerindeki besin mekanizmaları incelemek ve ilişkisini ortaya koymaktır.Keywords : DASH diyeti, Kalp sağlığı, Hipertansiyon, Beslenme
ORIGINAL ARTICLE URL