Kermes Meşesi (Quercus coccifera L.) Odunu Fenolik Ekstraktifleri

Authors : Samim YAŞAR, Abdullah BERAM, Gürcan GÜLER

Pages : 73-78

View : 55 | Download : 13

Publication Date : 2017-07-02

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada, Ülkemizde oldukça geniş yayılış alanına sahip, özellikle makilik alanlarda boy gösteren Kermes meşesi insert ignore into journalissuearticles values( Quercus coccifera L.); odununun fenolik ekstraktifleri incelenmiştir. Isparta Söbü mevkinden toplanan bitki materyaline ait fenolik ekstraktifler öncelikle soxhlet cihazında metanol ile extrakte edilmiştir. İzole edilen fenolik ekstraktiflerin kalitatif ve kantitatif analizi yüksek performanslı sıvı kromatografisi insert ignore into journalissuearticles values(HPLC); cihazında gerçekleştirilmiştir. Kermes meşesi insert ignore into journalissuearticles values( Quercus coccifera L.); odununda sırasıyla kateşin insert ignore into journalissuearticles values(0.69 mg/g);, klorojenik asit insert ignore into journalissuearticles values(0.29 mg/g); ve epikateşin insert ignore into journalissuearticles values(0.28 mg/g); en yüksek değerdeki fenolik ekstraktif maddeler olarak tespit edilmiştir. Sonuç olarak, elde edilen değerler adı geçen bitkiye ait odun materyalinin ticari antioksidan üretiminde hammadde olarak kullanılabilecek düzeyde olduğunu göstermiştir.
Keywords : Kermes meşesi Quercus coccifera L, Fenolik ekstraktifler, HPLC

ORIGINAL ARTICLE URL