Abstract :La présente étude nous a permis de démontrer que l’image régionale de Kabylie spécifique au fromage influence la qualité perçue des marques de fromage des régions, pour un échantillon représentatif de 378 consommateurs. La présente étude a aussi démontré que cet effet est plus fort pour les marques de faible notoriété comparé aux marques à fortes notoriété et que cet effet est plus fort dans le cas d’une faible congruence comparé au cas de forte congruence. Keywords : Méthodes quantitative et mathématique, Agriculture et ressources naturelles économiques.
