Abstract :L’environnement dans lequel évoluent les entreprises algériennes est devenu mouvant et incertain suite à l’ouverture du marché à l’international, caractérisé par une concurrence de plus en plus féroce, des produits avec des cycles de vie de plus en plus raccourcie, évolution des technologies de l’information et de la communication, qui ont fait que le consommateur d’aujourd’hui est devenu plus exigeant et mieux informé. Ces mutations ont touché pratiquement tous les secteurs, parmi , l’industrie laitière. Face à ces évolutions, les entreprises algériennes du secteur laitier se trouvent confrontées à un environnement incertain et imprévisible, où, le marketing peut constituer un levier compétitif pour l’entreprise algérienne, en lui permettant de mettre le client au cœur de sa stratégie. Notre objectif est de présenter l’évolution du marketing en Algérie à travers une étude documentaire tout en essayant d’expliquer les obstacles qui ont freiné cette évolution, suivi par une étude de terrain faite sur un échantillon d’entreprises du secteur laitier, afin de déterminer l’état des lieux de l’utilisation des pratiques marketing au sein de ces entreprises. Keywords : Marketing, démarche marketing, Économie de marché, Économie planifiée et marketing.
