IAD Index of Academic Documents
  • Home Page
  • About
    • About Izmir Academy Association
    • About IAD Index
    • IAD Team
    • IAD Logos and Links
    • Policies
    • Contact
  • Submit A Journal
  • Submit A Conference
  • Submit Paper/Book
    • Submit a Preprint
    • Submit a Book
  • Contact
  • Akademik Gıda
  • Volume:3 Issue:2

Sanayi Kullanımına Uygun Bazı Biber Çeşitlerinin Kalite ve Verim Özellikleri Üzerinde Karşılaştırmalı Bir Araştırma

Eftal DÜZYAMAN, İbrahim DUMAN
Publication date : 2005-04-01

Sofralık Yeşil Zeytin İşlemede ß-Glukozidaz Enziminin Kullanımı

Sayit SARGIN, Gaye ÖNGEN, Derya TETİK, Timur KÖSE
Publication date : 2005-04-01

Kersetin

Derya ARSLAN, Ahmet ÜNVER, Musa ÖZCAN
Publication date : 2005-04-01

Unlu Ürünlerde Gelişen Bazı Önemli Küf Çeşitlerinin Farklı Antimikrobiyal, Ph Ve Su Aktivitesine Sahip Besiyerlerinde Gelişimlerinin İncelenmesi

Sena SAKLAR
Publication date : 2005-04-01

Karbondioksitli İçeceklerin Konulduğu Pet polietilen Terefitalat Şişelerin Bazı Migrasyon Özelliklerinin Belirlenmesi: Etilen Glikol Migrasyonu Ve Toplam Migrasyon

Özlem KIZILIRMAK ESMER
Publication date : 2005-04-01

Mikrobiyal Yolla Üretilen Polisakkaritler Ve Gıda Sanayinde Kullanımı

Seval DAĞBAĞLI, Yekta GÖKSUNGUR
Publication date : 2005-04-01

Yüksek Basınç Gıda İşlemi

Cengiz CANER
Publication date : 2005-04-01

Uluslararası Anlaşmalar,Tarım Politikaları ve Gıda Sanayiine Yansımaları

Hasan MORDENİZ
Publication date : 2005-04-01

* There may have been changes in the journal, article,conference, book, preprint etc. informations. Therefore, it would be appropriate to follow the information on the official page of the source. The information here is shared for informational purposes. IAD is not responsible for incorrect or missing information.

Index of Academic Documents
İzmir Academy Association
CopyRight © 2023-2025