IAD Index of Academic Documents
  • Home Page
  • About
    • About Izmir Academy Association
    • About IAD Index
    • IAD Team
    • IAD Logos and Links
    • Policies
    • Contact
  • Submit A Journal
  • Submit A Conference
  • Submit Paper/Book
    • Submit a Preprint
    • Submit a Book
  • Contact
  • Gıda
  • Volume:31 Issue:5

Polisiklik Aromatik Hidrokarbon (PAH)`lardan Benzo(A)Pirenin Sızma, Riviera ve Prina Zeytinyağlarında Belirlenmesi

Zehra BALOĞLU, Ali BAYRAK
Publication date : 2006-10-01

Gıdalarda Camsılığa Geçiş ve Kalite İlişkisi

Meral KILIÇ, E Özgül EVRANUZ
Publication date : 2006-10-01

Koroner Kalp Hastalığında Süt ve Ürünlerinin Önemi

Gülfem ÜNAL, Asibel AKALIN
Publication date : 2006-10-01

Aside Adapte Edilen Escherichia coli O157:H7`nin Bazı Asidik Gıdalardaki Canlılığı (İngilizce)

Halil TOSUN, Şahika Aktuğ GÖNÜL
Publication date : 2006-10-01

Amonyak ve Sodyum Eritorbat Uygulamalarının Hindi Etinde Görülen Pembeleşme Problemi Üzerine Etkileri (İngilizce)

Birol KILIÇ, Orhan Onur AŞKIN
Publication date : 2006-10-01

Unun Ekmekçilik Kalitesi ile Farklı Metotlarla Ölçülen Hamur Reolojik Özellikleri Arasındaki İlişkiler

Neslihan DİKİCİ, Nermin BİLGİÇLİ, Adem ELGÜN, Nilgün ERTAŞ
Publication date : 2006-10-01

* There may have been changes in the journal, article,conference, book, preprint etc. informations. Therefore, it would be appropriate to follow the information on the official page of the source. The information here is shared for informational purposes. IAD is not responsible for incorrect or missing information.

Index of Academic Documents
İzmir Academy Association
CopyRight © 2023-2026