IAD Index of Academic Documents
  • Home Page
  • About
    • About Izmir Academy Association
    • About IAD Index
    • IAD Team
    • IAD Logos and Links
    • Policies
    • Contact
  • Submit A Journal
  • Submit A Conference
  • Submit Paper/Book
    • Submit a Preprint
    • Submit a Book
  • Contact
  • Gıda
  • Volume:10 Issue:6

Ekmeğin Bayatlaması

Recai ERCAN, Hazım ÖZKAYA
Publication date : 1985-12-01

Toz Maya Ekstraktı Üretimi

Fikri BAŞOĞLU, Kadir HALKMAN, Hamdi ERTAŞ, Lütfü ÇAKMAKÇI
Publication date : 1985-12-01

Bakteriyel Etanol Üretimi

Filiz ÖZÇELİK
Publication date : 1985-12-01

Tad, Koku ve Renk Katkısı Olarak Kırmızı Biber

Atillâ AKGÜL
Publication date : 1985-12-01

Gıda Endüstrisi ve Radyasyon

T Faruk BOZOĞLU, Tülin CANER
Publication date : 1985-12-01

Farklı Dozlardaki Fosforlu Gübrenin Kimyonun (Cuminum cyminum L.) Uçucu Yağ Verimine ve Bileşenlerine Etkisi

Ali BAYRAK, Neşet ARSLAN, Ferhan HATİPOĞLU, Mehmet AKTAŞ
Publication date : 1985-12-01

Kullanımı Yasaklanan Aromatik Azo Yapısındaki Gıda Boyalarının Bazı Gıda Maddelerinde Araştırılması

Gülderen YENTÜR, Ali Esat KARAKAYA
Publication date : 1985-12-01

Bazı Antibiyotiklerin Yoğurt Bakterilerinin Asit Geliştirme Özellikleri Üzerine Etkileri

Ayhan TEMİZ
Publication date : 1985-12-01

* There may have been changes in the journal, article,conference, book, preprint etc. informations. Therefore, it would be appropriate to follow the information on the official page of the source. The information here is shared for informational purposes. IAD is not responsible for incorrect or missing information.


Index of Academic Documents
İzmir Academy Association
CopyRight © 2023-2026