Urban Gardens vs. Community Gardens: Tensions and Trajectories for Urban Agriculture in Istanbul

Candan TÜRKKAN
Publication date : 2023-07-19

Instagram`da Yemeğin Gösterisi: #foodporn

Yavuz DEMİR, Muammer ÖZTÜRK
Publication date : 2023-07-19

Nohut Salon, Bakla Mutfak: Toplumsal Cinsiyet İlişkileri Bağlamında `Zuhal Topal`la Sofrada`Programı

Şeyma ÇİÇEK, Sevdenaz DUMAN
Publication date : 2023-07-19

Food and Foodways of the Maghrebian Diaspora in Turkey: Identity, Belonging, and Integration

Asma HEDİ NAİRİ
Publication date : 2023-07-19

Constructing Migrant Foodscapes and Social Networks: The Case of Syrian Migrants in Fatih, Istanbul

Zeynep YILMAZ HAVA
Publication date : 2023-07-19

#Vegan: Veganizm Üzerine Twitter Sosyal Ağ Analizi

Evrim YILMAZ, Evrim Çağın POLAT
Publication date : 2023-07-19

Göç Bağlamında Yemeğin Rolü Nasıl Değerlendirilir?

Hande ARAL
Publication date : 2023-07-19

Transit: Tanıklık ve Bellek Meselesi Olarak Mültecilik

Sinem Evren YÜKSEL
Publication date : 2023-07-19

Yemek, Toplum ve Siyaset İlişkisinin Deprem Öncesi ve Sonrası Antakya Üzerine Düşündürdükleri

Anna Maria BEYLUNİOĞLU
Publication date : 2023-07-19

İstanbul Hakkında Seçilmiş Yemek Kültürü Kitapları Bibliyografyası

Onur DAYLAN
Publication date : 2023-07-19

`Buyurun Ziyafete`Üzerine

Burcu SIMSEK
Publication date : 2023-07-19

Marie-Hélène Sauner-Leroy ile Söyleşi

Şengül İNCE, Erhan AKARÇAY
Publication date : 2023-07-19

Zafer Yenal ile Söyleşi

Şengül İNCE, Erhan AKARÇAY
Publication date : 2023-07-19

Interview with Fabio Parasecoli on Food Cultures

Şengül İNCE, Erhan AKARÇAY
Publication date : 2023-07-19

72 Milletin Çorbada Tuzu Var: Sakarya Mutfak Kültürü Üzerine

Ceren BOZKURT
Publication date : 2023-07-19

Tema Editörlerinden

Şengül İNCE, Erhan AKARÇAY
Publication date : 2023-07-19