a-Amilaz Molekülündeki Bazı Grupların Enzim Aktivitesi Hakkında

Home Page
About
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
- Submit a Preprint
- Submit a Book
Contact

İstanbul Journal of Pharmacy
Volume:8
a-Amilaz Molekülündeki Bazı Grupların Enzim Aktivitesi Hakkında

a-Amilaz Molekülündeki Bazı Grupların Enzim Aktivitesi Hakkında

Authors : Nevzat Öner, Nur Ülgüralçitepe

Pages : 47-54

View : 41 | Download : 14

Publication Date : 2013-06-26

Article Type : Research Paper

Abstract :B. subtüis a-amilaz çözeltisinin glukozlu ortamda TJV insert ignore into journalissuearticles values(279 mu.); absorpsyonu ve Folin-fenol ve Diazo reaktifleri ile verdiği renk reaksiyonlarının şiddetleri glukoz ihtiva etmeyen enzim çözeltisine kıyasla daha düşük bulundu. Bu durum glukoz molekülü ile enzimdeki ürozil bakiyeleri arasında karşılıklı bir etkinin bulunması ile izah edilebilir. Bu karşılıklı etki tirozil bakiyelerinin karakteristik reaksiyonlarını vermesine engel olduğu halde glukozlu ortamda aktivitenin aynen devam etmesi, enzimin tirozil bakiyelerindeki â– â€”OH gruplarının aktivitede rolü olmadığı kanısını uyandırmaktadır. Bundan başka, glukozsuz ortama â€”SH gruplarının aktivatörü olan, sistein ilavesiyle enzim aktivitesinde bir artma müşahede edilmesi enzimin sis-teinil bakiyelerindeki â€”SH gruplannm aktivitede rol oynadığını göstermektedir. B.s. cc-amilazmdaki tirozil ve sisteinil bakiyelerinin enzim aktivitesindeki rolü tartışılmıştır.
Keywords :

ORIGINAL ARTICLE URL

* There may have been changes in the journal, article,conference, book, preprint etc. informations. Therefore, it would be appropriate to follow the information on the official page of the source. The information here is shared for informational purposes. IAD is not responsible for incorrect or missing information.